梅雨入り間近となりました☔

6月はさっぱりだけれども体力つきそうなお料理や、香りで食欲をそそっちゃうメニューをご用意しましてみました 😀 

デザートは、シェフが大好きな Savarin au rhum♪
ご希望であれば、追いラム酒も承ります 😈 

さて、5月下旬に友人たちを訪ねて九州を横断してきました
以下 そのご報告です 🙄 (さらに…)

新緑の季節になりました 😀 

4月の初めにやっと、お天気の悪さや寒さで延び延びになっていた、生田緑地の古民家群巡りに行くことができました。

小旅行とタイムトリップを同時に味わえます。
園内は高低差が凄くて、ちょっとしたハイキングにもなります。 (さらに…)

3年ぶりに規制のない年度末、久しぶりに歓送迎会を開く方々にご来店いただきました。
みなさま、本当に楽しそうでした。

そんなこんなで、ゆっくりと桜を見に行く時間もなく、毎年恒例の青山墓地での花見も行かずじまい…

気づくと、冬に枯れたプランターの茗荷やレモンバーベナ―が芽吹いていました🌱

4月のメニューは白アスパラガスやホタルイカなどが登場します。

 

春の陽気と花粉の季節が訪れました🤧
そして、変化をつづける渋谷で、またひとつ、思い出詰まった場所が消えていきました

 

 

買い出しの帰りに、総支配人とシェフと定休日に訪れた東急本店の屋上…
地下でお惣菜を買って、ビール片手にまったりとした休日を過ごした思い出

最終日の夕方、なんだか空が寂しかったです

さてさて　３月のディナーメニューです

エイヒレのお料理は私の大好物
春キャベツとシェリーヴィネガーとの組み合わせが絶妙です♪

 

温暖化の影響で寒い日々が続きました。

都心では、耳や鼻が痛くなる日が珍しくなっていた昨今。
久しぶりの寒さに、ストーブの上で温めた小石をポケットに入れて通学した子どもの頃を思い出しました。

さて、終了間近のヴァロットン展に行ってきました。 (さらに…)