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鴨コンフィ ただいまファーム調整中!

2017.01.11(水)

カテゴリー:近況, 料理

年末に放送されていたドラマ『Chef〜三つ星の給食〜』で、屋台レストランで出していた鴨のコンフィ♪

エパヌイでも定番で出していましたが、しばらくお休みをしていました。
代わりにフランス産地鶏のコンフィを提供していましたが、やっぱりコンフィは鴨でしょ!ということで、復活することになりました。 (さらに…)

年始の店内を飾るお花🌸

2017.01.10(火)

カテゴリー:近況

いつもお世話になっているFlorist Kanocheさんが5日までお休みでしたので、近所のお花屋さんで買ったものと、年末から持ち越しの枝ものとでお店を飾りました。 (さらに…)

三日坊主ではないですよ😅

2017.01.09(月)

カテゴリー:いい人生だぁ~

6日から、シェフの先輩ご家族が海外からのお客様と来店してくださったり、パリから一時帰国していた私の友人が旧友たちと来店してくれたりと、楽しい日々が続いていました。

その友人も、今朝、大荷物を抱えて帰ってしまい…
ちょっと寂しい朝でしたが、「また来年会おうね〜!!」と元気に送り出しまた。

さてさて、危うく三日坊主になりそうでしたが、ブログ続けます💪

…と言っても、話題に乏しく、とりあえず、またまたお正月3日目の散歩の話題です😓 (さらに…)

お正月2日目は…🚶

2017.01.06(金)

カテゴリー:いい人生だぁ~

元旦に引き続き、2日目も路面電車の旅でした🚃
この日は世田谷線♪

なりきり東大生

エパヌイから渋谷を抜けて、駒場東大の敷地を通り抜けてから下北沢へ。 (さらに…)

2017年もよろしくお願いいたします🐥

2017.01.05(木)

カテゴリー:いい人生だぁ~

本日の18時から、通常営業を開始いたします。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

さて、今年は、ブログをマメに書くことを目標にしたいと思っています( ^ ^ )/
まずは、エパヌイ特選散歩コース紹介などからお付き合いください。

さぁ!初散歩🚶

エパヌイから歩いて六本木駅まで。 (さらに…)

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