食べもの
紅花食品さんのご紹介
2011.12.02(金)
先日、ご縁があって紅花食品さんの油を使ったお料理を作らせていただきました。 亜麻仁油など、初めて使う油もあり、大変勉強になりました。詳しくは、紅花食品さんのホームページをご覧になってみてください。 シェフの料理やレシピも [...]
11月の旬の味覚のコース♪
2011.11.06(日)
お久しぶりでございます。今晩から旬の味覚のコースが11月バージョンに変更になりました。 蕪を使ったブランマンジェや雪化粧かぼちゃのリゾットなどなどところで猫のミタさんは、最近は網戸にへばりつくように覗き込むようになりまし [...]
