Ｑ．どんな料理がありますか？
	クラシックな料理をベースに少しアレンジを加えた料理をご用意しています。 詳しくはメニューをご覧ください。

Ｑ．どのくらいのペースでメニューは変わりますか？

大きくは季節ごとに年４回変わります。 また、食材によってもちょこちょこ変えています。

Ｑ．ワインの持ち込みは可能ですか？
	可能です。ただし、１本につき￥２０００の持ち込み料を頂戴しております。 （マグナムサイズは１本につき￥３０００）

Ｑ．料理は選べますか？
	プリフィクス・スタイルのコースをご用意しております。 ご来店されてからお好きなお料理をお選びいただけます。 ただ、７名様以上のご予約の場合は、選べるお料理を搾らせていただくようになります。 詳しくはご予約時にお尋ねください。

Ｑ．ジビエ料理が得意なのですか？
	得意といううわけではないのですが、父やその仲間の方たちが獲った鴨やキジバトや蝦夷鹿を使っています。熟成させていない食べやすいジビエ料理をご用意しています。

Ｑ．ジビエ料理はいつからいつまでですか？
	１１月中旬から２月下旬くらいまでです。 あとはハンターの腕次第です。

Ｑ．アレルギーや嫌いな食材があるよですが？
	できるだけ他の食材でご用意いたします。 お気軽にお申し出ください。

Ｑ．コースで注文した場合追加は可能ですか？
	ディナータイムは可能です。 ランチタイムはお断りいただいております。