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年末年始の営業のご案内

2011.12.26(月)

カテゴリー:近況

いよいよ今年も残すところあと5日になりました。
エパヌイも10周年を無事迎えることができ、本当に感謝感謝の2011年でした。
来年もチーム・エパヌイ一丸となって 美味しい料理とすてきなひとときを味わっていただけるよう心掛け,みなさまのご来店をお待ち申し上げます。

最後に 今年一年ありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えください。

年末年始の営業
(12月27日~30日は年末スペシャルメニューのみ)
2011年12月30日(金)22時閉店
         (20時オーダーストップ)
2012年  1月  5日(木)18時から営業開始

クリスマスメニューUPしました。

2011.12.14(水)

カテゴリー:近況, 料理

いよいよ来週からクリスマスメニューが始まります。

9月の再オープンからあっという間に3ヶ月が経っていました 😯
年々実感が薄れていく・・・@

クリスマスのメニューはMenu de Noëlのバナーをクリックしていただくとご覧いただけます。

今年もフォワグラ・トリュフ・キャヴィアいりで~す。

猫のミタさんの全貌

2011.12.09(金)

カテゴリー:近況, ゆかいな仲間達

先日、とうとう猫のミタさんをキャッチ!
しばらくは毎日通ってくれました。

でも・・・
黒猫との縄張り争いに負けてしまったのか、
最近遊びに来てくれません。

ケガなどしてなければよいのですが。。。

 

紅花食品さんのご紹介

2011.12.02(金)

カテゴリー:近況, 食べもの

先日、ご縁があって紅花食品さんの油を使ったお料理を作らせていただきました。

亜麻仁油など、初めて使う油もあり、大変勉強になりました。
詳しくは、紅花食品さんのホームページをご覧になってみてください。

シェフの料理やレシピも紹介してくださってます 😳

http://www.benibana.jp/

 

 

 

 

 

RégnardのBeaujolais Nouveau!

2011.11.17(木)

カテゴリー:近況, ワイン

本日 ボジョレ・ヌーボーの解禁日です 😮

今年は昨年からボジョレ・ヌーボーをリリースし始めたRégnard(レニャー)社でご用意しました。
こちらのドメーヌは、古き良き本来のブルゴーニュ・ワインのスタイルを貫いてワインを造り続けています。

どうぞお試しください♪

 

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