（ピジョン・ラミエ）　山バトちゃんです。今回は、山バトちゃんをローストして、内臓や骨から出汁をとり、血と赤ワインとフォンドボーで仕上げたサルミソースをかけてご用意しました。ところで、幼少の頃、初めて山バトを食べた夜、空を […]

先日のお客様のおもち込みワイン♪ 02ドンペリ、02クリスタル、02シュヴァリエM、02コルトンch、82ムートン、82ラトゥール、82マルゴー♪ 抜栓させて頂けるだけでも光栄でした(ﾉ^^)ﾉ

豆源の“おとぼけ豆”と、うちの“おとぼけ君”とのツ－ショットです♨ 朝からモヤモヤさせてスミマン(´Д｀)

このくまちゃん、プしゼントにいただいたのですが、本職は和食の料理人さんが、昨晩つくって持ってきてくださいましたo(^-^)o 私たちも、生き残る為に、何かワン芸を身につけねば…♨

このくまちゃん、プしゼントにいただいたのですが、本職は和食の料理人さんが、昨晩つくって持ってきてくださいましたo(^-^)o 私たちも、生き残る為に、何かワン芸を身につけば…♨