記録的な暑さで10月が始まりました🌰

10月のディナーメニューはこちら

今月は、柿やかぼちゃ、きのこ、ビールなどなど秋の味覚を使ってます。

「ドタバタ研修旅行記」は、なんだか長い文章になりそうなので、別立てでお送りします〜。

（１）からの続き　2日目午後
サン・セバスチャンは２泊の予定です。

ウルメア川からの旧市街の方の眺め

ドノスティア　サン・セバスチャンってどこ？

右端の方がグロス地区
半島の真ん中あたりが旧市街地区です

バスターミナルからホテルまでウルメ川沿いを歩いて向かうと、日曜の夕方のとあってか、赤ちゃん連れの若い夫婦からお年寄りまで大勢の人たちが、のんびりと散歩したり会話を楽しんだりしていて、この街の過ごしやすさを感じました。

後から知ったのですが、サン・セバスチャンは雨が多く晴れの日が少ない街なので、天気の良い日は太陽をたっぷり浴びるのだそうです。 (さらに…)

残暑が続きそうですが、ちょっとずつ食材が秋めいてきました。

9月のディナーコースメニューです。

旅のブログが間に合いそうにないので、先に9月のメニューだけUPさせていただきます。

写真がうまくUPできません〜
ごめんなさい(^_^;)

やっと梅雨が明けて夏本番に入りました🌴 私も1ヶ月続いた腰痛ともお別れできました。

8月のディナー・コースメニュー

さて、8月のメニューはこちらです。 今月は、暑さ対策のメニューでもあります。
「人類は皆、麺類！」 ある人の名言ですが、食欲の落ちるときにはやはり麺類！ ネバネバオクラやビタミン野菜を取り入れて、夏バテ防止を狙ってます。

さてさて、早いものでもう研修旅行から2ヶ月経ってしまっているのですが、ボチボチとドタバタ研修旅行記をUPしていきますので、よかったらお読みください。

１食目：Plateau de Fruits de mer

5月19日(日)
パリ到着の夜は、さっそくパリでお寿司屋さんを営むご夫婦と食事へ🍴 店先で剥いてくれる生ガキは、潮の香りや海の味がたっぷりしてやっぱり美味しかった！

日付が変わった頃、モンパルナス駅近くのホテルへ。
前回のフランス旅行は十数年前ということもあって、いろいろなことが大きく変化していた。
ネットでホテルやSNCF（フランスの国鉄）の先得予約ができるようになったこと。 (さらに…)

夏がやってきましたぁ〜 🍅

7月のディナーメニューです

7月のディナーのコースメニューはトマトやトウモロコシが登場です！

研修旅行の続きを報告したいのですが、私、ただいまギックリ腰と腱鞘炎がダブルで襲ってきております 😭

営業をこなすのでいっぱいいっぱいですので、ご了承くださりませ…

どうか、「ざまぁ〜みろ！」なんて言わないで〜😿