やっと やっと秋がそこまでやってきています 😀 

22周年🎉

さて 9月17日に épanoui は22周年を迎えました 😛 
この日 古くからの友人たち（19歳の頃からの）が来店してくださって 祝っていただきました

話題は 健康問題をすっ飛んで お墓や終活 そして遺言書の話に至って 大人になたなぁ～と実感しました
いや 大人じゃなくて…

さて 10月のメニューは秋色満載です🍄

夏バテの身体に栄養を！！

本当に殺人的な暑さが続きました 😈 

でも 朝のウォーキングで聞こえてくるのも 秋の音色に変わってきました！
もう直ぐです🍆

夏バテでキツイ頃だと思います

そこで エパヌイから お疲れの心と身体に…

ディナーメニューです

あなたは ワインが飲みたくなぁ～る🍷
もっとワインが飲みたくなぁ～る 😆 

ではでは　９月のメニューです

ご来店お待ち申し上げます 😛 

いよいよ夏本番！…というかすで危険な暑さが続いてますが… 😥 
くれぐれも熱中症に気をつけて過ごしください

8月ディナーメニュー

「冷たくて美味しいのが食べたい！」

はい 😉  そんな声にお応えしてご用意しました！

前菜は 冷たいパスタのお料理と ブイヤベースを冷やし固めたテリーヌの２皿で～す 🦐
デザートは白桃のブランマンジェにサッパリ スッキリ🌿ベルベーヌ🌿のジュレ添え

さぁ なんとか夏を乗り切りましょう～🏄‍♀️

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梅雨なのに、すでに夏が始まってしまったような暑さが続いてますね 😥
くれぐれも熱中症に気をつけて過ごしください。

食欲が落ちてしまいがちな7月はのメニューは…
あ～ら不思議✨なんだかやっぱり食べれちゃうなぁ～って感じのお料理をご用意しました～ 😀 

みんな大好き！サーモンのタルタルに、マグロも投入しました
緑の鮮やかなハーブのソースが目に涼しいです

鴨はピリッと生コショウを効かせて
牛サーロインステーキはクリーム系だけれど最後にキリっと西洋わさびを感じます

(さらに…)

梅雨入り間近となりました☔

6月のディナーメニュー

6月はさっぱりだけれども体力つきそうなお料理や、香りで食欲をそそっちゃうメニューをご用意しましてみました 😀 

デザートは、シェフが大好きな Savarin au rhum♪
ご希望であれば、追いラム酒も承ります 😈 

さて、5月下旬に友人たちを訪ねて九州を横断してきました
以下 そのご報告です 🙄 (さらに…)