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🍇9月のメニューです

2022.08.31(水)

カテゴリー:近況

夏休み最終日に友人たちと空けたワインたち🍷 「暑かったけど〜楽しかったなぁ〜 夏🌻」

やっと秋の気配を感じるようになりました 😆 

さて、8月最後の定休日の午前10時、急にWifiが使えなくなり、まさか!と思いきや電話も、今回はなんとテレビまで観れなくなっていました 🙁

7月に起きた同じような事象経験を活かし、すぐにモデムやWifiルーターなどを再起動させてチェックしたものの、やっぱりダメ…

結局、なんらかの原因で屋外の光ケーブルが切断されていたとのこと… 😥 

この残暑の中、2時間かけて復旧作業をしてくださった担当のお二人には、心から感謝です😭 (さらに…)

🍨8月の営業日&メニューのご案内と猛暑お見舞い申し上げます

2022.07.30(土)

カテゴリー:近況

お暑ぅ~ございます😓
どうぞ熱中症に十分に気をつけて8月を乗り切ってくださいませ。

さて、8月は猛暑対策のメニューです!

とうもろこしで栄養つけて、コラーゲンたっぷりで涼しげなテリーヌでお肌を内側から支えます 😆 
デザートは白桃やカモミールの香りと優しい味わいの涼しげな一皿をご用意しています。

なお、8月の15日(月)のディナータイムと18日(木)はお休みをいただきます。
16日(火)、17日(水)は定休日です

その他は、カレンダー通りで火曜日と水曜日が定休日です。 (さらに…)

🚃「そうだ、長瀞へ行こう」そして7月のメニューです

2022.06.30(木)

カテゴリー:近況

梅雨! どこへ行ったぁ〜!
 
とある定休日の朝、ふとライン下りがしたくなり、長瀞に🚃
熊谷駅でのんびり乗り換えをしていて乗り継ぎの電車に乗り遅れたりと、なんとも気楽な小旅行になりました。
 
長瀞駅に着くと、懐かしい砂利をいっぱい積んだ貨物車が。
最近見なくなったなぁ・・・
 
駅前の案内所でMapを手に入れて、すぐ横にあるチケット売り場でライン下りのチケットを買うことに。
お目当ては、急流下りのBコース 😉
すると、運よく「今すぐ行けばBコースに乗れますよ!」と…
ラッキ〜 😆 

(さらに…)

ととのいましたぁ~🥳

2022.05.31(火)

カテゴリー:近況

2020年11月から続いていた飲食店での利用人数や滞在時間などの制限が約1年半ぶりになくなりました😊
エパヌイは、引き続き認証基準を適切に遵守して営業するよう協力致しますのでよろしくお願いいたします。
 
さて、5月中旬にエアコンと高機能換気設備を導入、設置し、扉や窓を開けることなく安定した換換ができるようになりました。

(さらに…)

🎏久しぶりのお墓参りと5月のディナーメニュー

2022.04.30(土)

カテゴリー:近況

4月の中旬、4年ぶりにCharlie名誉総支配人のお墓参り?に行ってまいりました。
今回は、平塚駅から相模川を渡り(風がハンパないです 😯 )ヘッドランドまで夏日の日差しの中1時間歩きました😅
 
散骨した場所に立つと、もう10年経つのか….と ちょっといろいろと込み上げてくるものがありウルウル🥺
 
いつもは、ここから鎌倉まで歩くのですが、4年の間にかなり体力が落ちたらしく、疲労感と膝の痛さで断念😮‍💨
 
老いを感じ ♫誘い涙の日が落ちるぅ〜♪ 中 バスで茅ヶ崎駅に
 
そんなとき、茅ヶ崎駅の改札に向かうエスカレーターで、奇跡的にチャーリーさん似のイラストと遭遇✨
なにか私たちの周りに漂っていたチャーリーさんが「元気出せ!」と言ってくれたみたいでした😊

【5月のメニュー】
さて、5月は仕込みから出来上がりまでまる一日かけてつくったポークリエットと、魚やオマール海老、カニ、アナゴ、蛤などを煮込んで、ムーランという道具でゴリゴリと挽いたエパヌイのスペシャリテでもある「お魚のスープ」です。
メインの肉料理には、ブイヨンであっさりと煮込んだ「レンズ豆のベットの上に」ウズラのローストを乗せていますw
デザートは、この季節にぴったりの爽やかな一皿です。

【5月22日() までのリバウンド警戒期間延長における営業時間や対策について】
ご予約は、前日21時までの受付とさせていただきます。

【営業時間や対策について】
ランチタイム :12:00〜15:00(13:30ラストオーダー)
ディナータイム:18:00〜23:00(21:00ラストオーダー)

  • 同一グループ・同一テーブルへの入店案内について8人まで、また、滞在時間も2時間以内とするようご協力をお願いいたします。
    ただし8人以上であっても、陰性の検査結果のご提示をいただき全員の陰性が確認できた場合を除きます。

【お席のご用意について】
完全予約制とさせていただきます。(前日の21時までの受付となります)
   🗓予約状況はこちらをご参照ください。
ご予約はお電話またはご予約フォームから承っております。
  0334071513 ✉️ご予約フォームから  
  ⚠️エパヌイからの返信をもってご予約確定とさせていただきます。

当日、発熱や体調不良または味覚および嗅覚障害などある場合はご来店をお控え下さい。その場合はお手数ですが、お早めに電話やメールにてその旨をお伝えいただけると幸いです。

🚩急きょ営業日および営業時間が変更になる場合がございます。その際は改めてご案内させていただきます。
🚩要請に変更があった場合は、それに準じますので予めご了承ください。

感染症対策のための取り組みと徹底について

【店内の取り組み】

  • 入口、トイレに手指消毒用のアルコールを設置しております。
  • お席に使い捨てのマスク用のケースをご用意しております。
  • レンタルのテーブルクロスを使用し、その都度交換させていただいております。
  • 換気のため、窓を開け密閉空間とならないようにして営業とさせていただいております。(膝掛けをご用意させていただいております。)
  • なお、住宅街ですので、ご近所のご迷惑にならないように、大声での会話をお控え下さいますようご協力をお願い申し上げます。

【スタッフの取り組み】

  • マスク着用にてお客様の対応をさせていただきます。
  • 手洗い、うがい、咳エチケットを徹底しております。
  • 検温を実施しています。
  • 手指消毒用のアルコールにて頻繁に除菌を行います。

ルールを守って美味しい食事を提供します!

最後に、新型コロナウイルス感染症に罹患されたみなさまおよびご家族やご関係者のみなさまに謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療関係やエッセンシャルワークに従事されている方々に心より感謝致します。

そして一日も早く戦争が終わりますように…

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