春の陽気と花粉の季節が訪れました🤧 そして、変化をつづける渋谷で、またひとつ、思い出詰まった場所が消えていきました     買い出しの帰りに、総支配人とシェフと定休日に訪れた東急本店の […]

温暖化の影響で寒い日々が続きました。 都心では、耳や鼻が痛くなる日が珍しくなっていた昨今。 久しぶりの寒さに、ストーブの上で温めた小石をポケットに入れて通学した子どもの頃を思い出しました。 さて、終了間近のヴァロットン展 […]

7日から営業が始まっていますが、なんやかやとあって 8日になってようやくのご挨拶となってしまいました。 2023年もどうぞエパヌイをよろしくお願いいたします🙇‍♂&#xfe0f […]

はぁ～(*´Д｀)  あっという間に2022年が終わろうとしています。 今年はなんだか本当に走りまくっている「師走」です💦 そんな年末年始の　épanoui の営業のご案内です 😆  🐅2 […]

ほっこりと心も身体もあたたまる料理が恋しい季節です🍢 香り高いキノコたちと栗豚を米粒状のパスタをクリームで和えたり、じっくりと煮込んだお料理や黒毛和牛のミンチをマッシュポテトとチーズを重ねて熱っつあつに焼 […]